Recettes

26 Dec 2011 | La Nueva España
Spaguetti Carbonara
Cook the spaghetti in salted water.
- Grate the cheese and cut the bacon into small pieces.
- In a pan with little oil, fry the bacon until it changes color slightly.
- In a bowl beat the jaunes d'œufs (one per guest),le fromage, pepper, and watch the salt,le fromage usually takes.
- It is best to start by putting in small amounts, until the yolks and make a cream cheese and egg fails to know.
- Drain the pasta once it is boiled.
Incorporate cream dough into small portions and stir quickly and keep adding.
- You should not cook the egg.
- Add bacon he scoured the whole time and is served hot.

Ingredients for 4 people


20 ccs de oli

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400 grammes de espagueti

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4 jaunes d'œufs

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1 pinch of black pepper

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150 grammes pecorino cheese, Grana Padano

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1 pincée de sel og

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120 grammes de lard fumé

What´s New

" San Juan marché Pugibet, est presque un «comidoteca", un musée de l'alimentation vaut bien une visite si ce n'est que de voir leurs biens exotiques." S'y rendre

por: Jorge Domínguez

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Tout pour la bonne Gourmet

Marché des San Juan Ernesto Pugibet

   

Bienvenue à San Juan Pugibet marché.
Marché des produits exotiques et dans le monde .

Le marché de San Juan Ernesto Connu mondialement pour Pugibet est d'avoir une grande variété de produits, pratiquement impossibles à localiser. Saveurs, couleurs, textures et tout Vous pouvez acheter ici.
Dans le nord et côté sud se trouvent les crémeries, épiceries fines et les épiceries. Dans la section de l'Est et l'adresse des bouchers dans les petites îles de ces postes sont huit poissons, les crustacés et les sorties d'abats. Mais il ya plus.
Les étals de fruits et légumes occuper les îles de l'autre côté et le centre de celui-ci se trouvent les volailles. Et last but not least, Il ya puestitos de porc, les articles ménagers, des jus de toutes sortes et des plats typiques mexicains. Cela signifie que le marché en Ernesto Mexique district fédéral Pugibet ont un total d'environ 314 commerçants, qui sont toujours prêts à vendre et à répondre à n'importe quel touriste.

 

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Fruits et Légumes.   Fruits de la passion de cerise, framboise, myrtille, carambole, litchis, kakis . Plus »

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Poissons et fruits. Anguilles, des raies pastenagues et pattes de crabe, le thon frais et la reine de palourdes au saumon Plus »

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Viande de tous les cailles. Canard, porc pigeon, de chèvre et de brebis, de buffle sauvage sanglier, lion . Plus »

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Épicerie. Les fromages Bestla, huiles, saucisses, jambons et conserves de toutes sortes . Plus »

La clientèle de ce marché sont des gens très sélective qui des soins de qualité de vie et fait un effort dans le temps et d'argent pour bien manger.
Ici nous traitons les clients se sentent un roi et établir des relations avec eux plusieurs années, des générations.

Ce que nous offrons?

Armadillo, l'iguane, la mouffette, le cerf, le lapin de bien, de porc, de chèvre et de brebis sont vendus ici, la viande arrive au Honduras et au Texas agouti sanglier, autruche Aussi, buffles, crocodiles, en Floride. Même les lions et les tigres.

Vers de maguey, escamoles, les sauterelles, escargots, grenouilles ... hispanique n'est pas nécessaire ici, où peut demander à l'acheteur avec confiance, même demander des Recettes. Dans quelques marchés très heureux d'acheter. Les Primeurs sont un arc en ciel de couleurs et de formes. cerise, framboise, myrtille, carambole, fruit de la passion, litchis, kakis et commun, mais la meilleure qualité.

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